![]() |
![]() |
![]() ![]()
Post
#1
|
|
![]() Hoa cô đơn ![]() ![]() ![]() Group: Năng Động Posts: 5,417 Joined: 28-October 08 Member No.: 516 Country ![]() ![]() |
![]() Dầu ăn làm từ nước cống tại Trung quốc Những thùng dầu ăn nâu bóng hóa ra được tinh chế lại từ nước cống, nước rác. Ước tính “công nghệ” đáng sợ này đã mang lại 1/10 số lượng dầu ăn cho Trung Quốc, chủ yếu được các nhà hàng hoặc người bán rong sử dụng. ![]() ![]() ![]() Những người đi vớt chuyên nghiệp sẽ mang xô chậu tới gần cống, rãnh nước thải của các nhà hàng, quán ăn, quán cơm để múc lớp bọt, váng dầu lẫn thức ăn thừa, mang về chế biến. Nguồn: ChinaSmack. Trong những cái thùng, bể cáu bẩn thế này, nước thải được đun nóng để dầu nhẹ lẫn thức ăn thừa nổi lên, lọc ra chắt riêng lấy lớp chất nhầy bẩn. Nguồn: ChinaSmack. Dầu lọc thu được tiếp tục qua chắt lọc lần nữa, và đổ vào thùng dự trữ, chuẩn bị xuất xưởng. Bề ngoài của chúng lúc này đã khá bắt mắt. Hàng triệu tấn dầu bẩn như vậy đã quay trở lại bàn ăn của người Trung Quốc. Nguồn: ChinaSmack. ![]() Cơ quan chức năng kiểm tra dầu ăn bẩn được làm tại một cơ sở thủ công. Vụ việc đang gây xôn xao dư luận nước này. Loại dầu này không chỉ bẩn, mà còn chứa vô số chất độc hại và các chất có khả năng gây ung thư. Ảnh: CFP. VNE -------------------- ******* |
|
|
![]() |
![]()
Post
#2
|
|
![]() Màu Xanh Paris ![]() ![]() ![]() Group: Năng Động Posts: 3,266 Joined: 9-February 09 Member No.: 1,975 Country ![]() ![]() |
DEHP = phtalate (từ dầu hoả) trong công nghệ bên Tây Mỹ dùm làm mềm dẻo cái chai hủ, bao bọc bằng plastic ... bên Tàu hay VN thì họ bỏ trong ... thức ăn, thức uống để cho đồ ăn mềm dẻo, ngon mắt ... nghe nói ở VN các loại bột năng, bột báng - tapioca, bột bánh cuốn, ... đều có chất này ở trong đó ... ![]() ... cũng như dầu dừa/palm oil bên Tây Mỹ chỉ dùng cho công nghệ sản xuất các lọai mỹ phẩm ngoài da ... lại thường thấy trong các đồ ăn VN, Tàu, nhất là trong các loại ... mì gói ... ![]() Vân Anh ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() -------------------- ... douceur ... joie ... altruisme ... amour ... |
|
|
![]()
Post
#3
|
|
![]() Bảo vệ tổ quốc ![]() ![]() ![]() Group: Năng Động Posts: 4,390 Joined: 5-August 09 Member No.: 4,332 Country ![]() ![]() |
Whoahhhhhhhhh, mấy thức ăn của tàu nghe ghê qu'a , cũng may mình ở xa , cả hai tháng mới đi chợ Việt một lần , chỉ toàn mua rau , chứ ít ăn vặt ...... Thanks All ![]() ![]() ... cũng như dầu dừa/palm oil bên Tây Mỹ chỉ dùng cho công nghệ sản xuất các lọai mỹ phẩm ngoài da ... lại thường thấy trong các đồ ăn VN, Tàu, nhất là trong các loại ... mì gói ... ![]() Cho Nora thêm một chút: dầu dừa la coconut oil ( hong phải là palm oil) - Dầu dừa mình ăn được mờh Ví dụ như: coconut milk , dân miền Nam nấu ăn từ ngọt tới mặn đa số hình như có nước cốt dừa ... Mà đã là nước cốt dừa thì tất có chứa dầu dừa .... Nora hong hảo món ăn có nước cốt dừa, nên hiếm khi mua coconut milk trong lon (trừ xôi dừa tuơi , min`h nạo ra rồi nấu với đậu phụng với tí đường - mình tự làm ăn ) . Coconut milk trong lon , nơi đây đa số Nora thấy nhập từ Thái Land dầu dừa ở dạng đông như mỡ thực vật , mặc dù chưa nấu qua dầu vẫn bị đông .... ăn nhiều hong tốt ... Cũng như dầu olive, người ta bảo tốt , nhưng khong tốt lắm đâu .... Bạn thử bỏ một chén dầu dừa hay dầu olive trong tủ lạnh , bạn sẽ thấy hôm sau , dầu sẽ đông lại trắng đục ............... Nói chung , bớt ăn dầu thì bớt bịnh .... THiên Thanh nói palm oil là lần đầu tiên nora nghe qua ... Palm tree là cây thốt nốt dùng để làm đường mờh ? Còn có loại hột palm bằng the thumb or bigger , loại này cũng đóng hộp , để mình làm chè với mít (jackfruit) , hình như tiếng việt mình gọi là chè mít đát ........ Oh oh oh , tự nhiên sực nhớ , hột palm này gọi là hột đác .... Lon hột đác này , Nora thấy đa số nhập từ Thái Land ... AyyA, so many palms , Nora hong biết cái nào là cái nào , so confused - cây palm làm đường thì có trái như trái dừa - cây palm làm hột làm chè mít đát , trái nó chùm chùm như chùm cau , khi người ta nướng rồi , nó trong trong ăn dai dai - cây palm làm dầu ........ Nghe lạ ghê áh ... Rồi thêm two palms của mình nữa ......... tìm đường cứu nước mà chẳng thấy đâu ![]() . . . Nora mới đi dò tự điển : palm oil = dầu cọ . Lần đầu tiên mới nghe qua dầu cọ . ******************************************************** Cho Nora thêm tí nữa: hôm rồi mình có nói chuyện với Má ở nhà , hỏi thăm cuộc sống bên ấy ra sao ... Má bảo : mình thì tẩy chay đồ tàu , dùng đồ Việt .... mà đồ Việt mình cũng qu'a tay ... Thịt cá, ngày xưa người ta ướp phân u-rê cho tuơi và giữ được lâu hơn (Nora chẳng biết phân u-rê là phân gì ) , còn bây giờ nó lấy thuốc ước xác người , nó ướp trong thịt cá ...... Ý là mình là dân Nha Trang , cá biển đem vô hàng ngày mà còn bị vậy .... Còn chả cá thì người ta xay giấy vệ sinh (bathroom tissue ) , trộn vào chả để được lời hơn .... Và còn nhiều chuyện nữa .... -------------------- Too much to read
Too little time |
|
|
![]() ![]() |
Lo-Fi Version | Time is now: 20th July 2025 - 01:14 AM |