Tôm nhồi cà chua, Món ngon |
Tôm nhồi cà chua, Món ngon |
Jun 7 2015, 01:50 PM
Post
#1
|
|
Hoa cô đơn Group: Năng Động Posts: 5,417 Joined: 28-October 08 Member No.: 516 Country |
Tôm nhồi cà chua Nhìn những trái cà chua chín mọng, được trang trí thêm "chú" tôm đỏ gạch sẽ mang lại sự lạ miệng cho người thưởng thức. Nguyên liệu Tôm tươi Giò sống Rau húng chó, ngò Hạt nêm, dầu ăn, tiêu, tương ớt Các bước thực hiện Cà chua rửa sạch, xắt bỏ phần núm, khoét bỏ ruột. Tôm lột vỏ, bỏ đầu và chỉ đen, để nguyên 4 con còn lại bằm nhỏ, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút. Rau húng và ngò nhặt, rửa sạch, xắt nhỏ. Trộn đều tôm bằm với giò sống, rau húng và ngò rôi múc từng muỗng hỗn hợp cho vào từng trái cà chua. Không nhồi quá chặt. Bày tôm để nguyên con lên trên trái cà chua, phết một lớp dầu ăn mỏng xung quanh, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 3 phút. Dùng nóng. -------------------- ******* |
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 26th September 2024 - 04:52 PM |