Welcome Guest ( Log In | Register )

 
Reply to this topicStart new topic
> Cuốn Tôm Chua, Món ăn miền Trung
Steven
post Apr 4 2009, 08:19 AM
Post #1


Giọng Hát Say Men
***

Group: Năng Động
Posts: 3,882
Joined: 15-February 09
Member No.: 2,016
Country




Cuốn Tôm Chua



Nguyên liệu:

150g thịt ba chỉ
150g tôm chua
1 củ khoai lang
150g bún tươi
300g rau muống
1 xấp bánh tráng loại to, xà lách.

Thực hiện:

Thịt luộc chín, thái miếng mỏng. Tôm chua thái miếng nhỏ, vừa ăn, bỏ đuôi. Khoai luộc chín, bỏ vỏ, thái sợi bằng khoảng ngón tay út. Rau muống bỏ lá, rửa sạch.

Trải miếng bánh tráng ra khay, cho rau xà lách, rau muống lên trên, thêm ít bún, khoai lang, cuốn lại. Dùng dao bén thái ngắn vừa ăn.

Xếp ra đĩa, cho một miếng thịt và một miếng tôm chua lên mỗi khúc cuốn. Dùng chung với nước mắm pha chua ngọt hoặc nước mắm từ tôm chua.

Mách bạn: Chọn loại tôm có vị chua dịu, màu đỏ cam, căng bóng, không mềm nhũn.


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
M&N
post May 5 2009, 09:06 AM
Post #2


Bảo vệ Tổ Quốc
***

Group: Trang Chủ
Posts: 11,665
Joined: 7-April 08
Member No.: 6
Country



thankyou.gif Bảy ! rất hấp dẫn love1.gif


--------------------
Mmm
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Steven
post May 10 2009, 07:17 AM
Post #3


Giọng Hát Say Men
***

Group: Năng Động
Posts: 3,882
Joined: 15-February 09
Member No.: 2,016
Country



QUOTE(M&N @ May 5 2009, 01:06 PM) *
thankyou.gif Bảy ! rất hấp dẫn love1.gif


Ahha ... Nếu sis Mì có cái " tâm hồn ăn uống " thì vào khu này thường xuyên nhé ... Bảy tranh thủ làm dzài món để đải sis nghen . biggrin.gif

thankyou.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 User(s) are reading this topic (1 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 



Lo-Fi Version Time is now: 28th March 2024 - 04:20 AM