Cuốn Tôm Chua, Món ăn miền Trung |
Cuốn Tôm Chua, Món ăn miền Trung |
Apr 4 2009, 08:19 AM
Post
#1
|
|
Giọng Hát Say Men Group: Năng Động Posts: 3,882 Joined: 15-February 09 Member No.: 2,016 Country |
Cuốn Tôm Chua
Nguyên liệu: 150g thịt ba chỉ 150g tôm chua 1 củ khoai lang 150g bún tươi 300g rau muống 1 xấp bánh tráng loại to, xà lách. Thực hiện: Thịt luộc chín, thái miếng mỏng. Tôm chua thái miếng nhỏ, vừa ăn, bỏ đuôi. Khoai luộc chín, bỏ vỏ, thái sợi bằng khoảng ngón tay út. Rau muống bỏ lá, rửa sạch. Trải miếng bánh tráng ra khay, cho rau xà lách, rau muống lên trên, thêm ít bún, khoai lang, cuốn lại. Dùng dao bén thái ngắn vừa ăn. Xếp ra đĩa, cho một miếng thịt và một miếng tôm chua lên mỗi khúc cuốn. Dùng chung với nước mắm pha chua ngọt hoặc nước mắm từ tôm chua. Mách bạn: Chọn loại tôm có vị chua dịu, màu đỏ cam, căng bóng, không mềm nhũn. -------------------- |
|
|
May 5 2009, 09:06 AM
Post
#2
|
|
Bảo vệ Tổ Quốc Group: Trang Chủ Posts: 11,665 Joined: 7-April 08 Member No.: 6 Country |
Bảy ! rất hấp dẫn
-------------------- Mmm |
|
|
May 10 2009, 07:17 AM
Post
#3
|
|
Giọng Hát Say Men Group: Năng Động Posts: 3,882 Joined: 15-February 09 Member No.: 2,016 Country |
Bảy ! rất hấp dẫn Ahha ... Nếu sis Mì có cái " tâm hồn ăn uống " thì vào khu này thường xuyên nhé ... Bảy tranh thủ làm dzài món để đải sis nghen . -------------------- |
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 28th March 2024 - 04:20 AM |