Thịt nướng lá hẹ, Món ngon Options

[Tulip]

Thịt nướng lá hẹ

một món nướng đơn giản từ những nguyên liệu cơ bản mà vẫn có những hương vị hết sức thơm ngon

Nguyên liệu:

Thịt heo - 700g
Hẹ - 1 bó
Tương Miso - 3 thìa canh
Xì dầu - 1 thìa canh
Đường - 2 thìa canh
Tỏi - 5 tép
Hạt tiêu xay - 1 thìa nhỏ
Bơ - 100g

Hướng dẫn:

Bước 1: Pha tương miso, xì dầu, đường, hạt tiêu xay và tỏi băm nhuyễn thành hỗn hợp sệt.

Bước 2: Lá hẹ rửa sạch rồi thái nhỏ, trộn lẫn cùng hỗn hợp ở bước 1.

Bước 3: Dạy nấu ăn ngon sơ chế thịt nạc: thịt rửa sạch, thái miếng vừa ăn, không nên thái quá dày hay quá vụn thịt để chất lượng món ăn được cao nhất. Trộn thịt với hỗn hợp ở bước 2 trong khoảng 30 - 60ph.

Bước 4: Chuẩn bị vỉ nướng, quết 1 ít dầu ăn và bơ lên vỉ nướng. Xếp thịt vào vỉ rồi nướng trong lò 200 độ C trong 20ph. Lấy vỉ nướng ra lật lại mặt thịt rồi nướng tiếp 10ph. Nếu thấy thịt đã chín thì dừng nướng. Gắp món ngon dễ làm ra đĩa và thưởng thức nóng.

Món ngon