Thịt heo xào cay kiểu Hàn, Sưu tầm |
Thịt heo xào cay kiểu Hàn, Sưu tầm |
Feb 14 2015, 09:42 AM
Post
#1
|
|
Hoa cô đơn Group: Năng Động Posts: 5,417 Joined: 28-October 08 Member No.: 516 Country |
Thịt heo xào cay kiểu Hàn Chỉ cần 5 phút chuẩn bị, 10 phút chế biến là một tay bếp nghiệp dư cũng có thể làm được món mặn ăn cùng cơm ngon miệng này rồi. Nguyên liệu: - 450g thịt heo - 1/2 củ hành tây - 1 thìa canh tương ớt Hàn, có thể tìm mua ở các siêu thị bán đồ Hàn - 1 thìa canh đường, 1 thìa canh vừng trắng (tùy thích) - 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh dầu mè - 1 nhánh gừng, 1 thìa nhỏ ớt khô, muối Cách làm: Bước 1: - Trộn đường với tương ớt, xì dầu, dầu mè, vừng, ớt khô vào một bát con. Bước 2: - Gừng cạo vỏ, băm nhỏ. Bước 3: - Cho gừng vào bát gia vị ở bước 1, trộn thật đều. Bước 4: - Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng, cho gia vị đã pha chế vào. Bạn có thể nhờ người bán thịt thái sẵn hoặc mua ở siêu thị cho nhanh. Bước 5: - Tay đeo găng nilon quyện thịt với gia vị. - Cho dầu ăn vào chảo, bật bếp, cho thịt vào đảo khoảng 5 phút thì cho hành tây đã thái vào. Bước 6: - Thịt heo chín, hành tây mềm thì nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm. Sưu tầm -------------------- ******* |
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 3rd October 2024 - 05:58 PM |