Gà chiên, ST |
Gà chiên, ST |
Oct 24 2014, 02:57 PM
Post
#1
|
|
Hoa cô đơn Group: Năng Động Posts: 5,417 Joined: 28-October 08 Member No.: 516 Country |
Gà chiên Nguyên liệu: (2 người) - 1/3 cup (40g) bột mì thường - 1 tsp muối trộn tỏi - 1 tsp tiêu - 1/2 tsp bột ớt paprika - 1/4 tsp hạt nêm - 1 quả trứng - 1/4 cup (60ml) sữa tươi ít béo - 2 cái đùi gà nguyên - dầu ăn Cách làm: - Cho 5 nguyên liệu đầu tiên vào trong túi nylon, xóc đều. Bỏ những miếng thịt đùi gà vào, lắc đều trong túi cho từng miếng thịt được bao đều bởi bột và các loại gia vị. - Quấy chung trứng và sữa tươi. - Lấy từng miếng gà, nhúng vào hỗn hợp trứng sữa, rồi lại bỏ vào túi nylon xóc đều một lần nữa. Sau đó để yên cho ngấm khoảng 5 phút. - Rán thịt gà với dầu ăn (không cần ngập dầu), để lửa nhỏ, rán chín vàng các mặt. ST -------------------- ******* |
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 24th September 2024 - 05:19 AM |