Welcome Guest ( Log In | Register )

 
Reply to this topicStart new topic
> Gà chiên, ST
Tulip
post Oct 24 2014, 02:57 PM
Post #1


Hoa cô đơn
***

Group: Năng Động
Posts: 5,417
Joined: 28-October 08
Member No.: 516
Country






Gà chiên


Nguyên liệu:

(2 người)

- 1/3 cup (40g) bột mì thường

- 1 tsp muối trộn tỏi

- 1 tsp tiêu

- 1/2 tsp bột ớt paprika

- 1/4 tsp hạt nêm

- 1 quả trứng

- 1/4 cup (60ml) sữa tươi ít béo

- 2 cái đùi gà nguyên

- dầu ăn

Cách làm:

- Cho 5 nguyên liệu đầu tiên vào trong túi nylon, xóc đều. Bỏ những miếng thịt đùi gà vào, lắc đều trong túi cho từng miếng thịt được bao đều bởi bột và các loại gia vị.

- Quấy chung trứng và sữa tươi.

- Lấy từng miếng gà, nhúng vào hỗn hợp trứng sữa, rồi lại bỏ vào túi nylon xóc đều một lần nữa. Sau đó để yên cho ngấm khoảng 5 phút.

- Rán thịt gà với dầu ăn (không cần ngập dầu), để lửa nhỏ, rán chín vàng các mặt.

ST


--------------------

*******
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
2 User(s) are reading this topic (2 Guests and 0 Anonymous Users)
0 Members:

 



Lo-Fi Version Time is now: 28th March 2024 - 09:21 PM