Gỏi Bưởi - St |
Gỏi Bưởi - St |
Apr 25 2008, 09:26 AM
Post
#1
|
|
Bảo vệ Tổ Quốc Group: Trang Chủ Posts: 11,665 Joined: 7-April 08 Member No.: 6 Country |
Gỏi Bưởi
buoi_goi.jpg ( 25.96K ) Number of downloads: 11 1. Vật Liệu : 1 trái bưởi 100g tàu hủ ky (chiên sẵn) Nấm (rơm tươi) bào ngư Mè trắng, , chanh, bột ngọt, dầu, muối, đường, ngò thơm 20 bánh phồng tôm (chiên sẵn) 2. Cách Làm : Gọt vỏ bưởi, tách theo chiều tép bưởi, lấy muối bưởi đừng cho dập Tàu hủ ky chiên giòn, bẻ miếng nhỏ Nấm bào ngư làm sạch vắt ráo Mè trắng rang vàng, làm sạch vỏ Ớt tỉa làm bông ngâm nước cho nở Dầu ăn nên khử chút kiệu tươi cho thơm 3. Cách Trộn : Tép bưởi + Tàu hủ ky + Nấm bào ngư + Mè trắng + Rau răm + Chanh + Dầu khử + Bột ngọt + Muối, sau đó trộn đều. Cho vào đĩa, xung quanh rải ngò thơm, ớt tỉa bông gắn lên dĩa gõi cho đẹp. -------------------- Mmm |
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 27th September 2024 - 01:46 AM |