Nấm nhúng dấm - st |
Nấm nhúng dấm - st |
Mar 14 2011, 03:04 PM
Post
#1
|
|
Hoa cô đơn Group: Năng Động Posts: 5,417 Joined: 28-October 08 Member No.: 516 Country |
Nấm nhúng dấm 1. Vật Liệu : • 1 lít dấm thanh • 1kg nấm rơm tươi còn búp chưa nở • 1kg bánh hỏi • 1 xấp bánh tráng ( loại dùng để gói chả ram ) • 4 muổng canh đường • 1 muổng canh bột nêm • 1 cây chả chay ( ¼ kg) • 1 chén Nước mắm chay loại ngon • Chuối chát non ( 3 trái ) • Khế chua ( 3 trái ) • Rau xà lách + lá lốt + 2 trái dưa leo + rau quế thơm • 2 muổng canh dầu ăn + 1 cây Barô + ớt 2. Cách Làm : • Bật Gas lên nấu cho Dấm sôi : bỏ nấm vào độ 3 phút – vớt ra - bắt đầu lấy bánh tráng trải ra bỏ tất. • Cả các vật liệu theo sở thích cuống vào và chấm • Nước mắm chay dằm ớt - Ngon tuyệt vời. 3. Cách Dùng : Đây là món ăn có nhiều vitamin nhất – làm giảm Cholesterol – Kháng Ung thư –khử nhiệt – tiêu thực. -------------------- ******* |
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 24th September 2024 - 05:12 PM |