Đùi gà nướng mật ong |
Đùi gà nướng mật ong |
May 27 2015, 03:12 PM
Post
#1
|
|
Hoa cô đơn Group: Năng Động Posts: 5,417 Joined: 28-October 08 Member No.: 516 Country |
Đùi gà nướng mật ong Đùi gà nướng mật ong vàng nâu óng ả, vị đậm đà, thơm nức ngay khi còn trong lò. Thịt mềm nhưng da lại hơi giòn giòn. Nguyên liệu: - 2 đùi gà nguyên miếng - 1 củ hành khô - 1 củ tỏi nhỏ - 1 thìa súp dầu hào - 3 thìa canh xì dầu - 3 thìa mật ong (mạch nha) Cách làm: Bước 1: - Đùi gà xát muối, rửa sạch, để ráo, có thể dùng giấy thấm khô. - Hành, tỏi băm nhỏ. Bước 2: - Ướp thịt với hành, tỏi, dầu hào, xì dầu và để khoảng 30 phút. - Sau đó thoa đều mật ong lên khắp miếng thịt, thoa khoảng 2-3 lần cho thấm. Bước 3: - Cho vào lò nướng 180 độ trong 10 phút. Lật mặt và quết lên đùi nước ướp thịt và nướng tiếp 10 phút nữa. Lại lật mặt và quết nước, nướng thêm 10 phút nữa là được. -------------------- ******* |
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 25th September 2024 - 01:41 AM |