Salad bưởi trộn bơ, Sưu tầm |
Salad bưởi trộn bơ, Sưu tầm |
Mar 5 2015, 11:09 AM
Post
#1
|
|
Hoa cô đơn Group: Năng Động Posts: 5,417 Joined: 28-October 08 Member No.: 516 Country |
Salad bưởi trộn bơ Nguyên liệu Bưởi: 150g Bơ trái: 100g Tôm đông lạnh: 150g Trứng cút: 5 quả Mè rang, chanh vàng Tỏi băm, rau húng lủi Gia vị: muối, tiêu Xốt mayonnaise 1. Sơ chế - Tôm trụng sơ, cắt hạt lựu, ướp với ít muối. - Bơ lột vỏ, cắt miếng vuông 1cm, Bưởi tách thành múi nhỏ. - Chanh vắt lấy nước cốt, húng lủi cắt nhỏ, trứng cút luộc chín, cắt đôi 2. Thực hiện - Pha xốt: trộn đều 1.5M mayonnaise "Aji-mayo" với 2m nước cốt chanh, 1/2m tỏi băm và 1 ít tiêu. - Trộn đều bưởi với bơ, tôm và sốt mayonnaise đã pha 3. Cách dùng - Xếp món salad ra đĩa, cho trứng cút lên mặt, rắc mè rang và rau húng lủi lên trên. -------------------- ******* |
|
|
Lo-Fi Version | Time is now: 24th September 2024 - 04:01 PM |